#8930/9229　◇フレッシュボイス過去ログ
★タイトル (AZA     )  16/05/31  20:51  ( 26)
ズコット、基、すかっと解決　　　永山
★内容
　とある喫茶店兼レストランに入ったときのこと。メニューにカフェズコット及び抹茶
ズコットなるケーキらしき品が写真付きで載っていた。スポンジケーキとクリームが層
をなした断面が分かる。
　同じページに載っているチーズケーキと、どこがどう違って「ズコット」なる物にな
るのか分からない。チーズケーキにも層があったので。
　そもそも、「ズコット」でいいのかどうか。もしかするとこの「ズ」は英語の「’
ｓ」で表される「ズ」かもしれない？
　考えても分からないし、モバイルも手元にないので、帰宅してから検索してみた。
　正解はズコット。丸いドーム型が特徴のケーキで、名の由来は、１５，６世紀の兵士
が使っていたドーム型の兜「ズッコット」から来ているみたい。勉強になるわ〜。

　検索ネタでもう一つ。
　前にクルーズ船に乗った土産話をしたら聞かれたことで、飲料水はどうしてるのか
と。
　当然ながら答えられなかったので、調べてみた。
　船にもよるけれど、二週間分ぐらいの量を溜められるタンクが備わっており、短いク
ルーズなら充分まかなえる。ロングクルーズの場合は寄港地で補給する。
　飲料（調理用）以外の水は、海水を真水にする増水機なる物を積んでおり、そっちで
作った水を利用するんだそうな。
　では使い終わった水――汚水はどうしているのか。そのまま海にポイしてるのか、持
ち帰っているのか。
　情報が古い・新しいでやや錯綜してるところはありますが、外洋では、海域によって
定められた基準があり、それに従った処理を施してから捨てているらしい。陸に近いと
ころでは捨てられないから、持ち帰るみたい。

　ではでは。