◇フレッシュボイス過去ログ #8193の修正
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台風七号→熱帯低気圧→台風七号(復活)。 一度熱帯低気圧になった台風が再び台風と化すケースを知らなかった訳じゃ ないですけど、実際に影響の強い土地にいるタイミングで経験すると、やはり “いきなり感”が強い。野菜や果樹がそこそこやられそう。プロの農家さんな ら、荒天になろうとも頑張って守ろうとするんだろうけど。 傷んだ桃を使って何か料理(デザートやジャム、ソース以外で)ができない ものかと、レシピを検索してみたら、いくつかヒット。たいていは塩気の強い 肉と合わせるか、冷製パスタの具とする物だった。もっと画期的な物はないか な。コロッケやハンバーグに入れるとか、無理かしらん? と思いつつも、念のために“桃 コロッケ”で検索してみたところ、桃を使 ったコロッケ(モロッケ?)が某PAで売られているらしい。調理法が分から ないけど、薄いチップにした桃が入ったクリームコロッケで、一つ二百円だと か。高い? いやまあ、食べてみないことには評価は下せません。 ではでは。
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