◇フレッシュボイス過去ログ #5760の修正

★タイトルと名前

★内容（1行全角40字未満、500行まで）
　書店の本棚転倒事故のニュースを聞いて、ふっと思ったこと。 　江戸川乱歩案出の“あの”トリックを使ってるときに、いきなり本棚が転倒 したら、トリック使用者は死ぬかも。 　鹿児島の実家では敷地内に柿の木があるのですが、残念ながら大半が渋い。 先日、渋抜きの作業――へたを取って焼酎につける――をしたところ。 　で、今日、ＮＨＫ「ためしてガッテン」が柿をテーマにしていたので観てみ ました。あれこれ紹介された渋抜きの方法はともかくとして、意外に感じたの は、とったばかりの堅い柿と、熟してどろどろに柔らかくなった柿、それぞれ の糖度を比べると差がないこと。食感の違いだけで、甘さの感じ方にもこんな に差が出るのか〜。 　ではでは。
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